備蓄って、つい「いつかやろう」で止まりがちですよね。
でも**“普段のごはんをちょっと多めに買って、古い順に食べる”だけなら、今日からでも始められます。これがローリングストック。お取り寄せをうまく混ぜれば、おいしさと安心の両立がしやすくなります。
この記事では、家族構成別の量の目安**や、回し方のコツをシンプルに。まずは家にあるストックを見渡して、無理なく一歩だけ進めてみましょう。
家族構成別・備蓄量の考え方（目安）
| 構成 | 水 | 主食（ご飯/パン/麺） | たんぱく質（缶・レトルト等） | 補助（野菜・果物・菓子） |
|---|---|---|---|---|
| 1人 ×3日 | 9L | 9食 | 6〜9食 | 適量 |
| 2人 ×1週間 | 28L | 28食 | 14〜21食 | 適量 |
| 4人 ×1週間 | 56L | 56食 | 28〜42食 | 適量 |
※例：レトルト丼、常温パン、魚・豆の缶詰、粉末スープ、フルーツ缶など。アレルゲン表記は必ずチェック。
買い方・回し方・しまい方（3ステップ）
- 買い方：好きな味の常温長期＋すぐ食べられる即食を3:1で
- 回し方：棚は右から新規、左から消費。月末に在庫5分チェック
- しまい方：温度変化が少ない場所へ。期限はスマホに1か月前アラート
家族ごとの“困った”に備えるアイデア
- 子ども：小分けゼリー、スティックパン、紙パック飲料（ストローつき）
- 高齢者：やわらかおかず、トロミ剤、個包装
- アレルギー：特定原材料不使用を事前に試食しておく
- メンタルケア：お気に入りのご褒美スイーツを2〜3個（ローリング対象に）
よくある質問（FAQ）
Q. 非常食と日常食、分けたほうがいい？
A. 分けないほうが回しやすいです。普段のごはんを少し多めにして、古い順から食べましょう。
Q. どれくらいの期間を備えれば安心？
A. まずは3日分、余裕があれば1週間分を目標に。少しずつ積み上げればOKです。
まとめ
やることは3ステップだけでした。
- 好きな味の常温長期＋即食を3:1で用意
- 右から入れて左から食べる（月末に5分チェック）
- 期限はスマホにアラート
子ども・高齢者・アレルギーなど、**家族の“困った”**に先回りするだけで実用度が一気に上がります。“完璧”を目指さず、今ある在庫に1品足すくらいから。続けやすさが、いちばんの防災です。
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